フランボワーズ(木いちご)の爽やかな酸味に赤ワインの深みを合わせたソースで、皮をパリパリに焼いた鶏もも肉を美味しくいただこう。 鶏もも肉は、厚みが均等になるように身の厚い部分に切れ目を入れて開いて筋を切り、皮目が焼いたときに縮まないようにフ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。