"Bluefin Tuna Salad With Citron Balsamic Vinaigrette" 絹のように滑らかな舌触りの本マグロ中トロに、柚子の爽やかな香りと熟成されたバルサミコ酢の芳醇な香りを合わせていただくお酒のお供に最高のサラダ。キリッと冷やした白ワインが進みます。 器にバ…

"Balsamic Fried Noodles" 樽の中で熟成されたバルサミコ酢とオリーブオイルを使った新感覚の焼きそば。バルサミコ酢の豊かな甘みのある酸味と芳醇な香りが食欲をそそる。 中華鍋を熱してオリーブ油をひいてみじん切りのニンニク、半分に切り種を取り除いた…