"Sauteed Dumplings" 餃子専用のテフロン加工フライパンがあったほうがいい。餃子専用として温存することでテフロン加工の効果を長く保つことができる。同じ大きさの大皿をかぶせてエイっとひっくり返せば食欲をそそる香ばしい焼き目の円盤餃子の出来上がり…
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