カツカレー 揚げナスとゆで卵トッピング

ゴーゴーカレー系をイメージ。
市販のルーを使わずに自分でスパイスを調合して、小麦粉、タマネギを炒めて作った。
肝臓が弱ってるので、ターメリックを多めに。
キャベツ千切りは胃腸に良い。
これは飲み過ぎたときの定番にしよう。