海老、ナス、ニンジン、春菊、ミョウガをミックスしたカラフルなかき揚げ。温かいご飯に乗せて蜂蜜を使ったスッキリした甘みの特製ダレをかけて召し上がれ。 鰹昆布出汁の鍋に醤油、ミリン、蜂蜜、おろし生姜を加えて中火にかけ、トロミが出るまで煮詰めてタ…
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