"Clam And Salmon Fried Rice With Butter And Soy Sauce" バターと白ワインの「洋」、炒飯の「中」、醤油の「和」の三重奏が楽しい、コクがありながらもあっさりとした一品。 フライパンを強火で熱して、砂抜きしたアサリと白ワインを加えて蓋をして、殻が…
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