スモークサーモンとクリームチーズの相性は抜群。もちもちのベーグルに挟んで豪快にかぶりつこう。 ベーグルを上下半分に切り、切り面をフライパンで軽くトーストする。 下半分にクリームチーズをたっぷり塗り付け、その上にスモークサーモンを敷き詰める。 …

残りもののワカメの味噌汁と麻婆豆腐からの化けメニューで、朝食はうどんを作ろう。 鶏のモモ肉をパリパリに焼いて、もちもちしたうどんと食感のコントラストを楽しもう。 塩コショウで下味をつけた鶏モモ肉は皮が縮まぬように皮目にフォークでたくさんの穴…