"Beef And Turnip Noodle Soup" LEDで野菜を育ててくれるアイティープランターを使って水耕栽培した野菜を使っています。

"Sea Bream Over Rice With Green Tea" 晩ご飯のお刺身が余ったら翌朝はお茶漬けでいただこう。鯛には胡麻の風味が良く合う。 すり鉢で煎り胡麻を摺り、昆布出汁、醤油、ミリン、砂糖を合わせ、薄造りにした鯛を加えて軽く揉み和え、暫く漬け込む。 丼に盛っ…